荷兰合作银行（Rabobank）近日发布的最新全球乳业季度报告显示，虽然受到新冠病毒德尔塔（Delta）变异毒株的影响，但包括澳洲在内的全球乳业市场都维持了下来。其中，澳洲的乳品价格还“接近纪录水平”。而中国市场的供应量预计会超过需求量，再加上中国国内生产和库存增加，中国的进口需求有所放缓，或成为其他国家出口市场的挑战。

Mirage新闻网报道，荷兰合作银行乳业高级分析师哈维（Michael Harvey）表示，对澳洲奶农而言，农场利润是正值，“大多数农场具备健康的盈利能力”。

他说：“接近纪录水平的牛奶价格，可负担的草料购买价格以及支持性的季节条件，都给未来积极的贸易情况创造了前提。”

尽管化肥开支增加，但哈维表示，这也仅给农场利润造成了轻微的负面打击，大多数澳洲奶农在当下季节都维持住了接近纪录水平的价格。“我们修改了荷兰合作银行2021年至2022年的农场乳品定价，至7.05澳元每公斤。”

同时，报告还表示，虽然疫情可能会导致一直区域会出现供应中断，不确定性仍然存在，但全球需求出现重大变化的可能性仍有限。全球乳品市场下行的风险更可能来自可预见的中国进口需求放缓。

报告预测，在今年下半年，中国的乳品进口预计会开始减少。