维州政府13日公布知名的墨尔本美食美酒节活动细节，也是首次公布冬季版本的活动，从而吸引游客前来墨尔本。

维州政府官网报道，该节日受到维州政府的支持，冬季活动将于8月20日至29日之间举行。届时，墨尔本全市将举办超过150场活动，包括在作为节日新举办场所的维多利亚女王市场（QVM）的活动。

QVM将举办一系列的售票及免费活动、工作坊和游行，包括“混音烧烤”（The Remixed Grill）。

在“混音烧烤”这天，顶级厨师迪莉娅（Shane Delia）、杰里·梅（Jerry Mai）和缇娜·李（Tina Li）等人将参与。参与者可进行一整天的烧烤美食和品尝美酒，在篝火旁讲故事和品尝凉爽的葡萄酒。

同时，冬季版本的墨尔本美食美酒节的亮点还包括适合家庭的面食节、热薯条的庆典、一场以素食为主题的丛林吃喝冒险以及名厨系列活动。

据了解，今年已经是墨尔本美食美酒节的第29个年头。该节日已经成为墨尔本一流主要活动的支柱，巩固了墨尔本和维州作为美酒美食首选目的地的名声。2021年冬季版节日将支持CBD持续复苏，鼓励民众前来城市，体验提供的烹饪乐趣。

墨尔本美食美酒节门票将于本周四（7月15日）上午10时开售。