财视澳洲讯|在中华民族悠久的文化长河中，“福如东海、寿比南山”的祝福语承载了人们对幸福与长寿的美好愿景。而这其中的“南山”，正是今日“追梦中华•幸福湖南”2024海外华文媒体湖南采访行记者团深入探索的——南岳衡山，这座被誉为“寿岳”的千古名山。

揭秘“寿岳”之名，探寻文化底蕴

南岳衡山，自古以来便与“寿”结下了不解之缘。《辞源》中的记载，以及古籍中的诸多描述，均证明了衡山作为“寿岳”的悠久历史。宋徽宗亲笔题写的“寿岳”石刻，清康熙帝在《重修南岳庙碑记》中的赞誉，以及2009年在祝融峰上发现的“南山”古石刻，无一不彰显着衡山作为长寿象征的崇高地位。

漫步衡山，记者们发现，“寿”字几乎无处不在。从延寿村、延寿路、寿光寺到万寿宫，从地名到建筑，再到当地民众的人名，都深深烙印着“寿”的印记。据统计，衡山上与寿相关的题刻近千处，这一数字令人叹为观止，足见衡山在中华文化中“寿岳”地位的独特与重要。

自然条件优越，养生福地实至名归

南岳衡山之所以能成为“寿岳”，除了深厚的文化底蕴外，还得益于其得天独厚的自然条件。衡山森林覆盖率高达80%以上，空气中负氧离子含量丰富，被誉为“天然氧吧”。山上生长的灵芝、黄精、何首乌等珍贵药材，更是为衡山增添了浓厚的养生色彩。

据《南岳志》记载，历代多位高寿之人均与衡山有着不解之缘，而今日南岳区的高龄老人也屡见不鲜，这无疑是对衡山养生福地美誉的最佳佐证。

“寿饼”问世，味蕾上的“寿岳”体验

为了让游客更深入地体验南岳衡山的健康理念与文化内涵，南岳衡山旅游区创新推出了“南岳寿饼”。这款结合了雁城酥薄月传统工艺与南岳特色食材的美食，不仅保留了酥薄月原有的美味，更融入了南岳山泉水、高山山茶油以及黄精等健康元素，成为游客们争相品尝的佳品。

南岳山泉水，以其低钠、低矿化度的优质特性，为寿饼增添了清冽甘甜的口感；高山山茶油，源自深山老油茶树，营养丰富，无污染；而黄精，作为药食同源的佳品，更是赋予了寿饼独特的养生功效。

南岳衡山，一场跨越千年的“寿”之旅

随着“追梦中华•幸福湖南”2024海外华文媒体湖南采访行的深入，南岳衡山的“寿岳”之谜逐渐揭开。这座集文化底蕴、自然风光与养生福地于一身的名山，正以它独有的方式，向世界展示着中华民族对于幸福与长寿的不懈追求。而“南岳寿饼”的推出，更是让这份追求变得触手可及，让每一位游客都能在味蕾上感受到来自“寿岳”的独特魅力。