伊利的“全球织网”战略，不只是将伊利的产品销售到全世界，而是整合包括奶源、研发、生产、物流和终端零售在内的全球产业链。

　　过去，中国食品企业由于缺乏领先的业务优势与全球化经验，所以很少具备海外并购的能力，多是被雀巢、达能等海外巨头投资与并购。伊利集团近日得以收购泰国本土最大的冰淇淋企业Chomthana，是其在下半场的全球化愿景下，执行“全球织网”战略的重要硕果，也是中国优秀食品企业正式开始全球化反击，反向收购海外优质本土企业的重要开端。同时，也给了其它同样志在全球化的中国企业重要启示，海外收购最重要的因素不是收购资金，而是要构建起支撑海外收购的业务能力。

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　　2017年，伊利集团营业总收入达680.58亿元，净利润60.03亿元，综合市场占有率超过中国整体乳制品市场的五分之一，是中国乳制品市场无可争议的绝对领导者。但伊利集团的目标并不止于此。

　　在伊利集团的企业官网与其他企业宣传资料上，到处可见伊利集团的企业愿景，“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”，其中，最核心的两个关键词是“全球”与“健康食品提供者”。由此，我们可清晰的看到伊利集团的两个核心战略，第一个是跳出中国本土市场的全球化战略，第二个是跳出乳制品领域，覆盖更多品类的健康食品战略。

　　在伊利集团董事长潘刚眼里，伊利未来要成为一家覆盖多个食品品类，业务覆盖全球市场，能与雀巢、玛氏与达能等世界级的食品巨头企业相媲美的全球化品牌。

　　如果说成为中国第一是伊利集团的上半场，那么成为一家真正全球化的世界级食品企业则是伊利下半场的愿景。围绕这一愿景，伊利集团一直在努力探索。

　　就在2018年11月29日，伊利集团发布上市公司公告，宣布其旗下全资子公司香港金港商贸控股有限公司，将收购泰国本土最大的冰淇淋企业Chomthana 96.46%的股权，交易初始对价为8056万美元。本次股权收购完成后，金港控股将成为标的公司的控股股东。这是前不久Joyday系列产品在印尼上市之后，伊利在东南亚市场的又一次重大业务举措。伊利收购Chomthana的消息迅速在国内引起行业内的极大关注。

　　泰国是东南亚仅次于印度尼西亚的第二大冰淇淋市场，Chomthana是泰国本土最大的冰淇淋和冷冻食品分销企业，拥有超过37年的行业经验，产品覆盖冰淇淋、面包和甜点等多个领域。Chomthana公司除泰国本土业务之外，同时还向周边13个国家出口冰淇淋，深受东南亚消费者喜爱。

　　伊利收购Chomthana公司股权，不仅可以借此快速进入泰国市场，还可以借助泰国在东南亚的地理优势，对整个东南亚国家市场形成辐射。这将是伊利成为一家全球化公司的重要桥头堡。

　　对于伊利收购Chomthana，全面进驻东南亚市场，香颂资本执行董事沈萌也评价认为，伊利这次收购泰国企业，是伊利国际化的一个重要里程碑，泰国是东南亚地区的重要国家和“一带一路”倡议的重要节点，是伊利国际化的审慎布局，也是中国乳业国际化的一个重要里程碑。

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　　笔者在研究雀巢、达能等全球领先的食品巨头企业时发现，并购海外市场的本土优秀企业是这些食品巨头全球化扩张过程中的重要战略举措。这是因为不同区域的人群对食品具有较为本土化的需求，如果食品企业不能深入了解本土用户的口味喜好，就很难在当地市场竞争中胜出，所以全球化的食品巨头多将收购海外本土企业作为全球化攻城略地的重要途径。

　　对于有志成为一家全球化食品企业的伊利来说，并购海外本土优质企业也将是其不可避免的全球化扩张手段。但过去，中国的食品企业很少具备海外并购的能力，多是被海外企业并购。例如，娃哈哈、汇源果汁与银鹭等众多国内知名食品品牌，都曾被雀巢、达能等海外巨头战略投资或者并购。

　　一个食品企业要想在海外收购本土化企业，必须拥有领先的业务优势与全球化经验。如果不具备充足的业务优势与全球化经验，一方面收购企业很难得到被收购企业的认可，另一方面如果企业不具有领先的业务优势与丰富的全球化经验，即使收购了也很难整合成功。这是过去中国食品企业很少去并购海外优质本土企业的重要原因。所以要想去海外收购企业，除了收购资金之外，业务基础与全球化经验都是收购成功的必要条件。

　　而伊利收购Chomthana，也正是得益于其在全球化领域经营多年，积累颇深，是伊利全球化战略水到渠成的成果。

　　2010年，正身处产品成本上涨和技术限制等瓶颈时期的伊利集团，毅然决然开启了整合全球优质的物质资源和智慧资源的“全球织网”战略，以进行全球化的产业链布局。伊利的“全球织网”战略，不只是将伊利的产品销售到全世界，而是整合包括奶源、研发、生产、物流和终端零售在内的全球产业链。

　　除了在欧洲、大洋洲与美洲等地积极整合全球优质奶源，伊利还提出了“全球智慧链”的构想，围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设了一张涵盖世界先进研发机构的全球创新网络。

　　其中，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高端智慧集群——中美食品智慧谷。中美食品智慧谷集聚整合了全球综合排名前十的大学及在农业、管理、生命科学等各个领域全球排名第一的高校、科研院所和机构，形成中美乃至全球在农业食品方面“集聚院校机构最多实力最强、涉及领域最广最前沿、模式最独创机制最灵活、影响最深远受益面最大”的高端、超前智慧集群。

　　目前，伊利已经在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。

　　除了这张覆盖全球的骨干大网，伊利全球化很重要的一个环节就是聚焦“全球最优品质”，积极对标国际标准，与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作，制定了远高于中国标准的质量安全管理体系。其中，在国标线的基础上提升50%标准，制定企业标准线；在企标线的基础上再提升20%标准，制定内控线，以致力于生产100%安全、100%健康的产品。

　　同时，伊利还利用互联网思维，建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测；同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

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　　过去，中国食品企业由于缺乏领先的业务优势与丰富的全球化经验，所以很少具备海外并购的能力，多是被雀巢、达能等海外巨头并购。

　　但伊利通过全球织网战略，构建了领先的全球化产业链与全球领先的质量管理体系，真正具备了反向收购并整合海外本土企业的能力。伊利集团这次得以收购泰国本土最大的冰淇淋企业Chomthana，是其在全球化愿景下，执行全球织网战略的重要成果，也是中国食品企业开始全球化反击，反向收购海外优质本土企业的重要开端。

　　由于伊利在收购之前已经积累了领先的业务优势与丰富的全球化经验，外界对这次收购高度认可。

　　被收购企业Chomthana总裁Soh Chee Yong在接受采访时也给予伊利充分肯定，他表示，“通过多次接触会谈，我们认为伊利是一家令人尊敬的企业。伊利始终坚守‘伊利即品质’的企业信条，一直以持续的国际化、创新享誉全球。在‘让世界共享健康’的梦想下，伊利产品赢得了全球消费者的信赖，伊利是一家名副其实的与消费者同心的企业。”

　　伊利公司前身为1956年成立的呼和浩特回民区养牛合作小组，到今天发展成为中国最优秀的食品企业。回望伊利集团的发展历程，其就是一部不断追求进步的向上史。1993年，伊利提出“树立品牌”战略，在内蒙古本省内脱颖而出。1996年，“伊利股份”上市，将战略调整为“全国织网”战略，迅速成长为中国市场的绝对领导者。今天，伊利的全球织网战略也逐渐开始收获。

　　在国际知名品牌价值及战略咨询公司Brand Finance发布的“2018年度全球最有价值乳品品牌10强”中，伊利众望所归，获全球乳品品牌潜力第一名，并蝉联全球乳品品牌价值第二名。

　　未来，伊利在下半场的全球化愿景下，其“全球织网”战略将进一步得以深入推进，全球化经验与能力将进一步得到提升，我们也有信心看到伊利将会把越来越多类似Chomthana的海外优质食品企业收入囊中，结出更多硕果。

　　同时，伊利收购Chomthana的案例，也给了其它同样志在全球化的中国企业重要启示，海外收购最重要的因素一定不是收购资金，而是收购企业要首先构建起支撑海外并购的业务能力。