您当前位置:财视澳洲 >> 人文生活 >> 澳洲生活 >> 浏览文章

澳大利亚农场改养肉羊:因中国人爱涮火锅


参考消息网6月29日报道 日媒称,澳大利亚农业正受到“中国”因素的动摇。日本《朝日新闻》6月28日报道称,中国的消费热,具有可以改变澳大利亚牧场饲养牲畜品种的影响力。在距离悉尼380公里的新南威尔士州养羊重镇库塔曼德拉,每隔一周的星期三都会举办拍卖活动。

在6月中旬的拍卖日上,这个人口约5600人的小镇,卖出了1万多头羊,其中5300头用来产羊毛,4900头用来提供羊羔肉。这一天,可产最高级羊毛的美利奴羊,创下了每头181澳元的最高交易价格。

但是,在拍卖场内,澳洲羊毛交易所负责评级的费约娜手里拿着一撮羊毛发出了叹息,“又混杂着黑色的硬毛,澳洲羊毛的名声要下降了”。“硬邦邦的毛”,是一种肉用羊身上的毛。它生长很快,适合出产羊羔肉,羊毛会自然脱落。但是,这种毛与其他品种的羊毛在牧场或拍卖场接触后,就会混入柔软纤细的毛里。据说由于羊羔肉需求增大,一些牧场主用产羊羔肉的品种替代了产毛的品种。

在大约28平方公里的广袤农场上,饲养着8500头羊的第五代农场主查理·布拉格,从6年前开始逐步用肉用羊替代了美利奴羊。他表示,“羊毛再难抗衡棉花和化纤,业界前景令人担忧。至于羊肉,因中国中产阶级壮大,对用来涮火锅的羊肉需求也增大”。据澳洲羊毛交易所称,去年度澳大利亚饲养着大约7700万头羊。

由于放宽限制,牧场主被淘汰,其人数在40年里减少了一半。

澳大利亚羊毛产量也从2004年度的47.5万吨,减少到2014年度的34.6万吨。另一方面,据澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)称,澳大利亚羊羔肉产量在去年首次突破了50万吨,与2011年相比增长了10万吨以上。其中,面向中国的出口增长居首位,在3年里增加了一倍。

在全球服装面料用羊毛市场上,澳洲产羊毛占九成。农林水产业对于澳大利亚来说是支柱产业之一,出口额占全体出口的一成以上。最大的出口伙伴是中国。

2014年度农林水产相关产业面向中国的出口额为90亿澳元,比2010年度增长40亿澳元。


合作伙伴
友情链接

广东省侨联 美南新闻 英中时报 澳门日报 大公报 香港文汇报 香港商报 加中时报 国际日报 波特兰新闻报 澳门讯报 新导报 莫斯科华人报 圣路易新闻 美国侨报 西华报 圣路易时报 联合早报 澳大利亚大华时代 华夏时报 澳华财经网 欧洲时报 环球网 希中网 泰国泰亚新闻网 迪拜新闻网 蓝海蛙中学留学网 东亚日报 日本新华侨报 国语日报 天下华人网 华商报 世界杰出华商协会 FOREXCT中国 澳华中文网 全球商会网 华商网 南非华人网 中澳教育交流协会 澳大利亚华人社区 华媒联播 FT中文网 加拿大华人网 BQ澳洲 洛杉矶华人资讯网 法国华人网