因澳洲鲍鱼在中国市场需求旺盛，促使捕捞许可证申请费用从多年前的2澳元上涨至而今的600万澳元。

因中国市场需求旺盛，目前澳洲鲍鱼售价每千克100澳元，澳洲鲍鱼捕捞许可证申请费用也水涨船高。

多年前澳洲鲍鱼捕捞证仅需2澳元申请费用，现今已涨至600万澳元。澳洲鲍鱼捕捞受政府管辖极其严格，大部分捕捞证都在家族间继承流传。

新州马拉考塔（Mallacoota）男子保罗·蒙克（Paul Menke）是澳洲鲍鱼产业兴盛的受益人之一。

上世纪60年代，保罗的父亲杰瑞·蒙克（Gerry Menke）从荷兰移民来到澳洲，花2澳元申请鲍鱼捕捞许可证。此后30年，杰瑞一直维州沿海开始鲍鱼捕捞事业。而后，因多年潜水压力引起的减压病，杰瑞开始经营鲍鱼珠销售副业。

2014年，杰瑞和妻子在马航MH17事故中不幸去世，鲍鱼捕捞证也传给了下一代。

保罗表示自己年少时就已取得潜水资质，此后还受训成为商业潜水员，并且获得环境科学荣誉学位。

杰瑞把所有的孩子都送进了大学，因为他不想孩子们成为潜水员，受减压病困扰。然而，鲍鱼一天捕捞可收获300千克，整售8,000澳元，这样的诱惑保罗和他的兄弟姐妹怎能阻挡。